La diététique taoïste

La diététique taoïste

L’alimentation Taoïste

Le Taoïsme explore comment vivre une longue vie gracieuse. L’alimentation a un impact direct sur la longévité et la santé d’une personne. En conséquence, les taoïstes regardent l’alimentation d’une manière très sérieuse. Nous sommes après tout ce que nous mangeons.

Pour un régime taoïste et la santé sont connectés et une partie importante de la façon dont chaque personne devrait vivre.

“Au loin, sur le mont Kuyeh, habite un homme spirituel dont la peau est comme une neige gelée et qui est douce comme une vierge. Il ne mange aucun des cinq grains, mais il aspire le vent et boit la rosée“.

Donc, bigu mélange les idéaux alimentaires avec la pratique spirituelle. Parce que combiner des pratiques physiques et spirituelles introduira des contradictions intéressantes dans la vie d’une personne. Cela signifie que les gens ont pris la pratique de bigu trop littéralement à des moments où une touche spirituelle plus douce est nécessaire dans l’équilibrage d’un régime bigu. Donc, certaines personnes vont prendre la pratique du bigu à des extrêmes respiratoires. Le jeûne est excellent pour la méditation et l’exploration spirituelle et les pratiques alimentaires minimales peuvent être un excellent outil pour améliorer la santé. Cependant, nous sommes des êtres physiques et si nous le prenons à l’extrême de la respiration, une personne ne fait que réduire la partie physique de l’existence pour devenir purement spirituelle. Ce n’est pas une approche équilibrée de l’existence, ni une approche saine de l’exploration de l’esprit. Souvenez-vous que nous mettions l’accent sur la modestie en tant que partie intégrante de la pratique taoïste. Cette modestie s’applique également comme pratiques alimentaires minimales, MAIS si vous poussez trop les pratiques alimentaires minimales, vous n’êtes pas modeste, vous êtes extrême.

Si vous considérez cela en termes modernes, bigu  s’étend logiquement pour minimiser les aliments trop traités. Considérant tous les problèmes de grains que les gens semblent avoir, l’intolérance au gluten, la maladie cœliaque, les problèmes d’OGM, toutes les études qui montrent les dommages causés par la consommation d’aliments transformés sont assez élevées. Il y a donc de la sagesse dans la pratique taoïste générale de manger simplement. Mais comme je l’ai laissé entendre plus tôt, vous trouverez ceux qui prennent cela trop loin aussi.

“Celui qui prend des médicaments et néglige le régime gaspille l'habileté du médecin”

proverbe chinois
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La Diète Yin & Yang

Vous trouverez des lignées / personnes qui appliquent fortement le yin et le yang et les saisons aux principes de l’alimentation. Ainsi, vous pouvez trouver des œuvres taoïstes qui décrivent dans les moindres détails, des listes de comment, quoi et quand manger. Le problème ; Les régimes comme celui-ci sont très localisés, difficiles à satisfaire lorsque vous parcourez le monde à travers différentes cultures et que vous trouvez des personnes adaptées à différents besoins. L’humanité est assez vaste et ces variances signifient que de nombreux régimes différents sont nécessaires pour l’humanité en fonction de vos considérations d’ascendance, d’environnement et de style de vie.

En considérant le yin et le yang, une personne utilise de la nourriture pour équilibrer son état d’être par rapport à l’équilibre de son yin / yang à un moment donné.
Les nourritures de Yang sont chaudes / chaudes, plus hautes en calories. Donc, vous pouvez nous et souvent utilisé pour traiter le rhume et améliorer la circulation sanguine. Yin Foods aidera à calmer une personne. Ce sont des aliments qui aident à éliminer les toxines et à refroidir une personne.

Nourriture Yang : Œufs, Champignons, Potiron, Ail, Pêche, Crevettes, Bœuf, Gingembre, Café

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